心愿四届国饭店文化节圆满成功，各位来宾和各位朋友工作顺利体健康谢谢大!商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新在四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节上发表开幕致辞，对酒店和餐饮行业提出了新的希望和要求。（王丹丹邱娟）由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中“老熟妇50路”酒店集团揽获包国最具发展潜力酒店品牌中国十佳旅游度假酒店中国十佳城市新锐酒店在内的三大奖项。雨润酒店集团赵晓女在典礼中接受了迈点网的独家专访，就集团的品牌发展、战略定位等进了阐述。雨润酒店集团赵晓女以下为细的采访实录：赵，您好!首先喜雨润酒店理

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遍高，携程营收长45%;去哪儿营收790%;与之对应的是如营收仅52%，华住营收也降至191%。形势下，连锁酒店与之间的抗始愈演愈烈大战不：酒店遭利润吃掉价格受打压艾瑞数显示2013年，在线旅游酒店预市场交易模4854亿元，同比长221%2014规模6325。

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为200万人提供服务。但前铂涛旗下酒店每天仅服务20多万人，离我的目标还相差很远。铂涛未来的发展思路不仅创品牌，而且很可能跨界吸纳品牌吴海兵表示，只要跟美好体验消费相关，铂涛就会有尝试。会通过不断创新实现这一标据宗翔新介绍，如精选和颐的商务区域和公共空

有可为绿色低碳，安全健康，在我国经济、政治文化和社会发展过程起着越来越突出的作用，也我国全面打资源节约型，环境友好型社会的重要径2014年国家相继出台了系列政策举措，中宣部、商务部、国家发改联合印发的关于组织展低碳节能绿色流通动的知，都明确强调了进步推

趋势进的线上布局，同时也企业获得意向数据的重要平台不定能够有多大的盈利模，但这不失为种经济的品牌推广方式。不过于类似亲子游等相高频的旅游产品种类，这种辐射朋友圈的微店或许更有前。师以用才和创力和元素进行组合，用最低价点石成金，这就是设的价(。

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作为互联网的原住民8090代的求和我们6070后有质的不同，中65亿互联网人口超过60%的人口是85后，他们的成长以及酒店饮消费的新求都我们新的生存空间。何主动的应和引领新常，我们要有新路和新作为，助大会的机会，有五点想法提供给大，供我在座的各位朋“老熟妇50路”候跟些投资商做咨，有比较小众的经济型酒店已经完全不顾每间房投资的基准线了，甚至已经达到了总价500万，平均25万这样的造价。我司做酒店投资的时候也要控制价，目前中国酒店的现状大的比很强烈，不登中国酒店价格的高峰。八项定造成我们人均餐饮消费能力不断下降，今

餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

商旅活动日渐繁，上海国际车展广交会等各大展会和行业活动陆续举办，共同推动了酒店市场的需求攀升，导致酒店价格明显上涨，五月将涨势继续。根新数4月份上海酒店均价将达653元，5月和6月这数字将继上升700元和720元按此趋势，二度上海酒店均价将比季度上涨26%

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来越理，越来越务实酒店品牌将会层次系列，以创意引导品牌所以酒店未来品牌的发展让我设师有了广大的过人之力，设将引品牌的发展。投资主体将会出现很多的跨界，目的的，地产商、师甚至时供应商都会这个方向走在价打造方面是多层次的打，我们司也在进行这样“老熟妇50路”，店想做好，步走精致。过去我酒店业从规划建到运营管理和其他业比起来，酒店行业的消费还不理性不够不够严，我在功能运营上都存在很大问题我现在做传统酒店的，从传统酒店的划、改造调整一直到运营方面进反思，就会发现很问题，我们功能不合理进行调整，

联+这篇大文章今不仅酒店+信息化，更是互联+酒店的时代，互联+已经成为酒店餐饮业创新发展新常，信开门房智能控制系统、可穿戴智能应用、将为酒店业运营模式带来根本性的改变。我要高度关注消费的大数分析，关，在线民宅短租在线品外厨师等互联网企业

精品酒店入住率却60%。在此情下，主动降星成为五星级酒店主要做法之。据悉，北京市大兴区的北锦江富园大酒店是北京首主动降星的五星级酒店按照北市财政局此前定的2014-2015年会定点采购名单318家会定点单位排除了全市五星级酒店。但北京锦江富园大酒店主动降星后，

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高市场正当时据如酒店集团席运营官宗翔新介绍，择现在这个时间推出高产品线，因为时到了定位于高的和颐，推出已有67年时间，现在已发展到50家左右这些年，国内酒店的高市场越来越清晰和颐年的运营经验，加上集团整体网络的强大支持，以使集团对中高商旅人

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“老熟妇50路”每间五星级可供房收入下降10%2014年初，锦江集团出上海老字号银河从宾积极申报星级提升星级到主动脱星，反映了酒店市场的变化，现今，一些没有星级的精品酒店入住率可60%以上，五星级酒店的入住率相下降据某酒店负责人透露，了解到，按照国内评审标准，评五星级。